Отрицательный отзыв о низкой зарплате от Алиса(Бывший сотрудник) за 2016 год
Информация о компании:
Основное название: MarketplaceДругие названия: ООО капуста ООО Базилик ООО Орешек;Market place
Телефон: +7 (981) 128-23-69
Сайт: market-place.me
Email: [email protected]
Сфера деятельности: Кафе и рестораны
Регионы работы: Москва, Санкт-Петербург,
Просмотры: 32174
Всего отзывов: 19
Описание деятельности:
Рестораны Market Place - это динамично развивающаяся сеть ресторанов с открытой кухней. Мы черпаем вдохновение в людях, которые нас окружают. Поэтому внимательно относимся к тем, кто рядом с нами. Наши рестораны это необычный формат: открытая кухня, блюда со всего света, фермерские продукты, уют и дружеская атмосфера. Всем этим, мы готовы делиться с теми, кто стремится развиваться, учиться, быть успешным, кто умеет любить и наслаждаться, понимает толк в истинных ценностях, вечных и неизменных. Среди основных ценностей Компании можно выделить такие, как:свежесть, скорость обслуживания, демократичность. На данный момент у нас открыто и работают 12 ресторанов. Все они расположены рядом со станциями метро, что обеспечивает большую проходимость. Меню ресторанов - европейское. Есть у нас и своё кондитерское производство (ст.м. Чёрная речка), которое ежедневно обеспечивает рестораны свежей выпечкой и вкусными десертами. Мы ценим наших Гостей и их время и хотим, чтобы они приходили к нам снова и снова, приводя с собой друзей и знакомых!
Marketplace
Положительные стороны компании
-
Отрицательные стороны компании
Мой отзыв об опыте работы в MarketPlace будет негативным. На собеседовании, обещанная зарплата в должности повара при графике 2\2, должна была составлять от 30 тысяч рублей в месяц, плюс ежемесячные обязательные премии от товарооборота. Оплата труда почасовая, на должности повара 135 рублей в час. Премия выплачивается, но далеко не такая как обещали и только по документам. На деле же из неё каждый месяц вычитается сумма на дни рождения и материальную помощь сотрудникам, по умолчанию, без предупреждения. В среднем каждый месяц премия начислялась в размере 2 тысяч рублей, а удерживали из неё 1.5 тысячи рублей. С документами в компании тоже всё не прозрачно. Есть возможность устроиться по трудовой книжке или договору. Мой выбор был по договору. За полгода я так и не увидела этих бумаг. Подходить к менеджерам по этим вопросам можно хоть каждый день, ни у кого нет желания этим заниматься. Огромная текучка кадров. Многие расценивают это место, как временную работу и постоянного коллектива просто нет. Средний возраст сотрудников от 17 до 23 лет. Официального перерыва на обед или перекуры – нет. Чтобы отойти нужно договариваться с коллегой о подмене. Поскольку кухня открытая, двенадцать часов рабочего дня проходят строго на ногах. Обещанный стабильный график 2\2, по факту совершенно ненормированный. Из-за огромной текучки и несерьёзного отношения к работе некоторых сотрудников, начальство регулярно вызывает на работу в нерабочие дни, разумеется, без доплаты. Отказы принимаются крайне негативно. Форма выдается б\у. На поварских должностях работают люди без соответствующего образования, опыта и порой без медицинских книжек. Повар, работающий в зале, по факту является продавцом. Руководство делает акцент на количестве проданного и предложенного продукта, грубо говоря, гостю необходимо втюхивать как можно больше еды. На нижней кухне сотрудники в основном из Узбекистана и Кавказа. Есть тараканы, как на кухне, так и в зале.