Отзывы сотрудников и клиентов о компаниях

Самая большая база работодателей и мошенников СНГ

Отрицательный отзыв о мошенничестве от Евгений Героев за 2012 год

Информация о компании:

Основное название: Балтийский хлеб
Другие названия: ООО "Британка";ПК "Балтийский хлеб"
Телефон: +7 (812) 313-28-24
Сайт:
Email: [email protected]
Сфера деятельности: Продукты питания и напитки
Регионы работы: Москва, Санкт-Петербург, Мурманск,
Просмотры: 15922
Всего отзывов: 10
Описание деятельности:
Компания активно осуществляет оптовые поставки своей продукции более чем 150 клиентам, среди которых крупные сети магазинов, автозаправочных станций, авиа- и железнодорожные перевозчики. «Балтийский хлеб» является первооткрывателем формата «пекарня-кафе-кондитерская» в России, которая работает в лучших петербургских традициях. Более 70% ее посетителей становятся постоянными клиентами. С 2009 года компания активно развивает направление кейтеринга, участвуя в мероприятиях самого высокого международного уровня. Уже шесть лет «Балтийский хлеб» обслуживает гостей Петербургского Международного экономического форума и получает самые высокие оценки за качество продукции и услуг.
      Компания «Балтийский Хлеб» существует на рынке Санкт-Петербурга с 16 февраля 1995г.  Сфера деятельности - производство и торговля элитной хлебобулочной и кондитерской продукцией через собственную розничную сеть, а также поставка продукции собственного производства оптовым клиентам, в числе которых сеть супермаркетов «Норма», гипермаркетов «О’кей», сеть автозаправок «Газпром» и «Несте».       В феврале 2012 года  Управляющая компания «Балтийский хлеб» объявила о ребрендинге сети: все кафе-кондитерские сети будут реконструированы и открыты под торговой маркой «British Bakery». «British Bakery – это лакомства с английским акцентом!» - так теперь звучит слоган сети.       Новый дизайн интерьеров содержит основные элементы английского стиля, в котором органично сочетаются уютные бархатные диваны и традиционный английский камин. Теперь посетители British Bakery могут не только вкусно поесть, но и получить удовольствие от созданной атмосферы, которая располагает к общению и комфортному времяпрепровождению. Общее количество посадочных мест увеличится в среднем на 30%.       Ассортимент стал более изысканным. Посетителям предлагаются фирменные кондитерские изделия, пирожные, торты, десерты, оригинальные по рецептуре выпечка и киши. Особенная изюминка «British Bakery» - английские завтраки с фирменным свежеиспеченным хлебом и традиционным английским Five o’ clock tea.       «Мы не случайно выбрали английскую тематику для оформления наших кафе. Изначально продукция «Балтийского хлеба» несла в себе традиции английской культуры - с момента основания компании главным технологом и создателем оригинальной выпечки является гражданин Великобритании, маэстро-технолог Эндрю Парк. Именно он создал рецепты большинства видов хлеба, кондитерских изделий и оригинальной выпечки, которые продаются в нашей сети.       «Нам кажется, что по атмосфере и настроению жителей Петербург во многом похож на туманный Альбион. Погода, настроение, вкусы, наконец. Мы надеемся, что атмосфера наших заведений и вкус продукции позволит посетителям с улыбкой взглянуть на петербургскую погоду. Мы не меняем погоду, мы меняем настроение» - говорит генеральный директор «Балтийского хлеба» Раиса Гунич.       В настоящее время в группе компаний «Балтийский хлеб» работает около 400 человек, более половины из них работают более 5 лет, а порядка 25 сотрудников стояли у истоков основания «Балтийского хлеба». У нас есть свои семейные династии и руководители, которые начинали свою карьеру в компании с начальных позиций.    

Балтийский хлеб

Автор: Евгений Героев Добавлен: 20.07.2012

Положительные стороны компании

Отсутствуют

Отрицательные стороны компании

Я сегодня уволился с данной фирмы, так как выяснилось, что они обманывают с заработной платой (Типа говорят пройди стажировку) ну и вообще не об этом сейчас. Главное не советую там, что-то покупать. Я пекарем слойщиком был. Условия производства жуткие. Хлеб до приезда машины стоит возле помойки. Где изготовляются булочки, пирожки, круасаны, там вдоль и поперёк ходят в грязной обуви грузчики (прямо по пекарне). Украшения для булочек и сами булочки после того, как выставили из морозильной камеры, выставляются на листы (подготовка к расстойке) всё делается без перчаток и что самое странное когда я начал рабочий день, то у меня даже не спросили, мыл ли я руки после сифилизного метро и прочее....Вывод такой, что руки рабочие не всегда моют...булочки могут упасть на грязный пол...но это не беда, там мне так сказали, поднимаем с грязного пола, где ходили гастарбайтеры и ложим на лист и на расстойку.....ужаса очень много...всё не описать....гастарбайтеров очень много в самой пекарне. Меня приняли на работу даже не спросив, есть ли у меня санитарная книжка...санитарной книжки у меня если честно и не было...но это не помешало мне работать в компании "Балтийский хлеб".