Кулинарный цех Фортуна отзывы сотрудников о работе

Готовят в этом магазине из просрочки, хотя магазин производит впечатление нормального, разнообразное меню. Просто старые салаты и др.блюда, начинающие издавать тухлый запах, докладываются новыми свежими и сверху "замазывается" обильно майонезом. Срок годности которого по всем гостам всего один день при хранении в холодильнике. И остального "по мелочи": выкладка пищи в мокрые подносы - провоцирует протухание пищи; нарезка продуктов на немытых разделочных досках - тоже самое; отсутствуют регламентированные ножи, режут одним каким-то огрызком всё подряд. И не маркируются продукты в холодильнике ...»