Отрицательный отзыв о невыплате зарплаты от Дарья(Бывший сотрудник) за 2017 год
Информация о компании:
Основное название: La MareeДругие названия: Ла Маре;La-Maree;Маритим
Телефон: +7 (495) 775-14-70
Сайт: lamaree.ru
Email: [email protected]
Сфера деятельности: Продукты питания и напитки
Регионы работы: Москва,
Просмотры: 5173
Всего отзывов: 4
Описание деятельности:
В 2007 году La Maree вошел в состав авторитетной французской Гильдии Гастрономов "Chaine des Rotisseurs", старейшей из ныне существующих гастрономических ассоциаций. История "Chaine des Rotisseurs" восходит к 1248 году и королю Людовику Святому. Сегодня под ее эгидой объединены рестораны в 200 странах мира и почти 100 тысяч настоящих гурманов, каждый из которых обязуется пропагандировать кулинарию как искусство. Отмечен La Maree и в рейтинге американского журнала Wine Spectator – за умение сохранить и приумножить высочайший уровень культуры формирования винной карты с учетом соответствия гастрономической концепции и мировых региональных тенденций.
Ресторан высокой морской кухни, является носителем имени и дистрибьютором крупнейшего поставщика свежей рыбы, морепродуктов и эксклюзивных деликатесов в Российской Федерации компании "Ла Маре". Молодой, дружный коллектив.
La Maree
Положительные стороны компании
белая часть ЗП - 28 т.р(остальное черная) , оплачиваемый отпуск, больничный, чистая кухня, есть возможность поехать на выездной банкет, ЗП не задерживают, аванс, на Петровке и м.Грузинке хорошие су-шефы, кондитерские цеха- отдельные помещения с кондиционерами.
Отрицательные стороны компании
Много киргизов, как нормальных, так и не очень, но куда ж без них. Очень мало шансов на поднятие ЗП, на Петровке директриса М. Е. лезет на кухню, по поводу и без, персонал не ценят. Бренд шеф - следит за тобой, ни сесть ни встать, как будто ты робот стоять весь день, это ведь не разумно- если у тебя все заготовки в порядке, цех чистый, заказов нет- все равно стой и делай вид что что-то делаешь, иначе наорут :)) не такая уж большая ЗП чтоб стоять по стойке смирно. Холодные цеха совмещены с кухней, кондиционеров нет, летом на Петровке жарища страшная.
