Отзывы сотрудников и клиентов о компаниях

Самая большая база работодателей и мошенников СНГ

Отрицательный отзыв о невыплате зарплаты от Дарья(Бывший сотрудник) за 2017 год

Информация о компании:

Основное название: La Maree
Другие названия: Ла Маре;La-Maree;Маритим
Телефон: +7 (495) 775-14-70
Сайт:
Email: [email protected]
Сфера деятельности: Продукты питания и напитки
Регионы работы: Москва,
Просмотры: 5173
Всего отзывов: 4
Описание деятельности:
Компания была создана в 1989г. И на тот момент являлась первой компанией, поставляющей на российский рынок охлаждённые и живые морепродукты такие как устрицы, лобстеры, и различные экзотические сорта рыб со всех концов земного шара. По мере развития ресторанной и гостиничной индустрии в Москве и по всей России компания тоже росла и развивалась. Деятельность началась с 20-ти килограмм морепродуктов в неделю, а сегодня ежедневно поставляем около 20т различный морепродукции. Со временем , мы стали поставлять не только морепродукты и рыбу, но и мясо, птицу, сыры, трюфели и прочие элитные продукты самого высокого качества. Широту ассортимента обеспечивает 90 сотрудников прошедших обучение за рубежом, специализированные складские помещения, а также 30 единиц автотранспорта, оборудованных специальными холодильными установками. Сегодня ведется обслуживние 700 клиентов как в Москве, так и по всей России ( Санкт-Петербург, Оренбург, Ростов, Владивосток, Хабаровск, Нижний Новгород). Старательно выбирая для Вас в каждой стране лидеров по определённым продуктам и налаживаем с ними партнёрские связи. В этом главное отличие компании от других фирм на российском рынке. Одним из последних достижений является поставка живой рыбы из Европы в Москву. Кроме широчайшего ассортимента рыбы и морепродуктов, эксклюзивно осуществляются поставки хамон самого высокого качества испанской компании «Sanchez Romero Carvagal», который сами испанцы называют «Гордостью Испании».Мы работаем с двумя самыми известными сыроварами: поставщик Алёна Дюкаса - «Бордье», и поставщик Мишеля Труагро - «Монс».Трюфели фирмы «Урбани» - это в своём роде цари трюфелей. Работа компании организована так, чтобы наши помещения, логистика, персонал соответствовали всем современным требованиям рынка и профессии. Обеспечивается наилучший сервис, хранение и перевозки скоропортящихся продуктов.
   В 2007 году La Maree вошел в состав авторитетной французской Гильдии Гастрономов "Chaine des Rotisseurs", старейшей из ныне существующих гастрономических ассоциаций. История "Chaine des Rotisseurs" восходит к 1248 году и королю Людовику Святому. Сегодня под ее эгидой объединены рестораны в 200 странах мира и почти 100 тысяч настоящих гурманов, каждый из которых обязуется пропагандировать кулинарию как искусство. Отмечен La Maree и в рейтинге американского журнала Wine Spectator – за умение сохранить и приумножить высочайший уровень культуры формирования винной карты с учетом соответствия гастрономической концепции и мировых региональных тенденций.
Ресторан высокой морской кухни, является носителем имени и дистрибьютором крупнейшего поставщика свежей рыбы, морепродуктов и эксклюзивных деликатесов в Российской Федерации компании "Ла Маре". Молодой, дружный коллектив.

La Maree

Автор: Дарья(Бывший сотрудник) Добавлен: 03.01.2017

Положительные стороны компании

белая часть ЗП - 28 т.р(остальное черная) , оплачиваемый отпуск, больничный, чистая кухня, есть возможность поехать на выездной банкет, ЗП не задерживают, аванс, на Петровке и м.Грузинке хорошие су-шефы, кондитерские цеха- отдельные помещения с кондиционерами.

Отрицательные стороны компании

Много киргизов, как нормальных, так и не очень, но куда ж без них. Очень мало шансов на поднятие ЗП, на Петровке директриса М. Е. лезет на кухню, по поводу и без, персонал не ценят. Бренд шеф - следит за тобой, ни сесть ни встать, как будто ты робот стоять весь день, это ведь не разумно- если у тебя все заготовки в порядке, цех чистый, заказов нет- все равно стой и делай вид что что-то делаешь, иначе наорут :)) не такая уж большая ЗП чтоб стоять по стойке смирно. Холодные цеха совмещены с кухней, кондиционеров нет, летом на Петровке жарища страшная.