Отзывы сотрудников и клиентов о компаниях

Самая большая база работодателей и мошенников СНГ

Отрицательный отзыв о невыплате зарплаты от Юта за 2014 год

Информация о компании:

Основное название: Волконский
Другие названия: Волконский СЗ
Телефон: +7 (926) 351-61-33
Сайт:
Email: [email protected]
Сфера деятельности: Продукты питания и напитки
Регионы работы: Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Киев,
Просмотры: 23078
Всего отзывов: 33
Описание деятельности:
Пекарня-кондитерская-кафе
    Пекарня – кондитерская  «Волконский» работает в России (Москва, Санкт – Петербург) и на Украине (Киев) по лицензии Эрика Кейзера, основателя всемирно известных французских хлебопекарен, отличающихся высокими стандартами качества продукции и сервиса.     В Москве Компания была основана в сентябре 2005 года.     На сегодняшний день в Москве успешно работают 6 кафе, в которых представлены оригинальные хлебобулочные и кондитерские изделия, а также блюда европейской кухни.     Объединяя французские технологии и русские традиции хлебопечения, мы предлагаем нашим гостям уникальную продукцию и атмосферу искреннего гостеприимства и радушия.  Пекарни - Кондитерские «Волконский» - это возвращение утраченных традиций: ежедневно свежий хлеб, богатый выбор, здоровая продукция и располагающая атмосфера.      Всем известно, что если хлеб хорош, то им можно питаться как полноценной пищей. Мы следим за тем, чтобы наша выпечка была не только вкусной, но и полезной. Залогом этому является отказ от применения животных жиров, маргарина, сахара, а также искусственных добавок и использование большого числа зерновых культур только высших сортов, орехов и сухофруктов. Особая жидкая закваска делает выпечку воздушной и ароматной. Мы работаем только с отборными сортами зерна и прослеживаем путь хлеба от поля до мельниц и дальше, вплоть до печи.                Наши кафе возрождают традицию места, куда вас по утрам неизменно влечет аромат свежего хлеба, произведенного не фабричной машиной, а замешанного и выпеченного золотыми руками пекаря. Мы откроем Вам, что существует больше, чем четыре сорта хлеба. Вы найдете в наших булочных и ржаной, и крестьянский хлеб, и каравай, и настоящие французские круассаны - огромный ассортимент на любой вкус и к любому столу!
Компания "Аромат хлеба" управляет сетью пекарен "Волконский у дома", работающих по франшизе компании "Волконский". В настоящий момент сеть включает 7 пекарен. Компания активно развивается, открывая новые пекарни в основном в центральной части Москвы.

Волконский

Автор: Юта Добавлен: 29.05.2014

Положительные стороны компании

Отличные отношения в коллективе ( но не всегда с начальством)!

Отрицательные стороны компании

Довелось работать в этой компании с самого открытия, если честно, очень радовала работа, коллектив,з\п белая,соц.пакет,лояльное отношение руководства к проблемам работников, практически всегда входили в положение человека и максимально пытались помочь ! Но любой сказке приходит конец,как только компанию перевели на самоокупаемость ( до этого раскрутится помогал головной офис в Москве,он же выплачивал з\п), тут и начались проблемы!!! Главной проблемой данной организации является абсолютно не компетентные руководители! Не могут люди не имеющие опыта в данной области развить такой бизнес, поражает куда смотрит высшее руководство ,как можно назначить директором организации (по СПб)- бывшего секретаря , директором по производству- начальника отдела кадров , зам директора -учитель начальных классов и .т.д. Как не квалифицированное руководство может развить компанию? Отсюда и все проблемы ! Полностью соглашусь с выше написанными комментариями, ДА - задерживают з\п, ДА- навешивают кучу обязанностей которые невозможно выполнить одному человеку и за невыполнение могут наказать, причем руководство не хочет слышать разумные доводы работников о снижении нагрузки или правильном ее распределении !!!!! У многих оплата почасовая и при больших объемах и многочисленных обязанностях люди вынуждены задерживаться на работе , но руководство не желает оплачивать переработки и за каждый переработанный час люди пишут объяснительные с указанием причины задержки , а если покинешь рабочее место не выполнив работу то...сами понимаете - замкнутый круг!! В компании полный бардак!!!! Единственное что продержало там два года это классный коллектив ( прекрасно подобранный нач.отд.кадров пока ее не повысили до директора по производству :))) Очень жаль что развалили такую компанию!!!